Smícháme všechny suché suroviny, v jiné nádobě všechny tekuté a pokrájíme si na kousky ananas. Formu na koláč nebo pekáček na těsto vymažeme ...
11.07.2020
Manžel mne požádal o co nejjednodušší recept na bábovku, kterou by zvládl upéct sám.
Takže: Nejprve je potřeba si formu na bábovku vymazat a ...
24.04.2019
Nejdříve si vymažeme a vysypeme formu na bábovku. Pak smícháme zvlášť suché (bez kakaa) a zvlášť tekuté suroviny, potom smícháme obojí ...
27.04.2024
Banány rozmačkáme vidličkou, smícháme s ostatními tekutými surovinami, přidáme sypké suroviny a pečlivě promícháme. Do vhodné nádoby dáme na ...
23.02.2023
Tvahoh smícháme s cukrem a rumem. Na potravinářské folii střídavě pomazáváme světlé a tmavé sušenky a lepíme na sebe do sloupečku. Pro lepší ...
24.07.2020
Těsto si připravíme v domácí pekárně - program hnětení a kynutí nebo pomocí hnětače (robota). Vkládáme nejdříve tekuté, pak sypké suroviny. ...
03.10.2022
Připravíme si oblíbené těsto, které můžeme vylepšit i nějakým přídavkem. Navlhčenýma rukama tvarujeme kuličky o průměru asi 3 cm a obalíme ve ...
19.02.2022
Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka či tenké měsíčky, česnek na tenké plátky. Společně restujeme na oleji do změknutí.
Přidáme cukr i ...
25.07.2020
Nejdříve smícháme suché suroviny, pak přidáme tekuté a propracujeme těsto. Doladíme kapkou vody nebo trochou vločkové drti, aby nelepilo, ale ani ...
09.12.2022
Nejdříve smícháme suché suroviny, přidáme na kousky pokrájený tuk pokojové teploty a hněteme. Podle potřeby přidáváme po troškách rostlinné ...
25.04.2024
Čokoládu rozlámanou na kousky rozpustíme s tukem v parní lázni a pak zředíme horkou vodou (stačí většinou 2 lžíce, ale záleží na použité ...
27.01.2024
Nejdříve smícháme sypké suroviny, přidáme tekuté, prohněteme v těsto, které necháme aspoň hodinu odležet. Pokud se těsto příliš lepí nebo ...
28.11.2020
Ze 1/4 l mléka a vanilkového pudinkového prášku přislazeného 4 PL vanilkového cukru uvaříme hustý pudink. Ten následně vychladíme ve vodní lázni ...
14.10.2022
Mátu vložíme do hmoždíře, zasypeme cukrem a chvilku třeme, aby se uvolnilo aroma, k tomu přilijeme asi 1 dl minerálky. Led vložíme do sáčku a ...
21.11.2020
Všechny suroviny (vyjma sušeného ovoce a mandlí) navážíme přímo do pekárny (nejdříve tekuté, pak suché) a dáme míchat. Až je těsto ...
27.05.2021
Nejprve si připravíme drobenku, (pokud používáme kokosový tuk, tak si všechny suroviny na ní dáme na chvilku do lednice, aby tuk pod rukama netekl, ale ...
18.08.2023
Suroviny na kvásek smícháme a necháme vzejít. Přendáme do pekárny, přidáme ostatní suroviny, necháme promíchat a nakynout do dvojnásobného ...
24.07.2020
Nejdříve smícháme suché ingredience, pak zvlášť mokré a nakonec obojí smícháme dohromady.
Košíčky plníme kousek pod okraj, ještě teplem ...
18.04.2023
Z mouky, soli a vychlazeného másla pokrájeného na kousky uděláme nejdříve něco jako drobenku, pak přidáme vejce a nejdříve 2 PL hodně studené ...
24.07.2020
Všechny suroviny na těsto smícháme v misce a pečlivě proděláme na válu, zabalíme do potravinářské folie a necháme odpočívat při pokojové ...
25.04.2024
Nektarinky omyjeme a nakrájíme na srpečky. Mouku, cukr, vejce, prášek do pečiva, jogurt, tvaroh, vanilkové koření, rozpuštěné máslo a špetku soli ...
22.07.2020
Smícháme suché suroviny, přidáme k nim mokré, pečlivě promícháme a vylijeme do předem vymazané a vysypané koláčové formy.
Pečeme při 180 °C ...
27.07.2020
Z mléka, trochu cukru a droždí rozmícháme a necháme vzejít kvásek. Ten smícháme s ostatními ingrediencemi na řídší těsto, které necháme v ...
26.02.2023
Ve vlažném mléce s cukrem rozmícháme droždí a necháme ho vzejít. Po přidání ostatních surovin vypracujeme nelepivé těsto a necháme zakryté ...
31.01.2023
V parní lázni za stálého míchání prohřejeme bílky (či aquafabu) s cukrem na teplotu 60 °C. Poté směs vyšleháme do lehké pěny, do ní opatrně ...
23.02.2023
Smícháme mléko, olej a vejce, vmícháme suché přísady a nakonec postupně opatrně vmícháme sníh. Těsto je vhodné nechat 30 minut odpočinout v ...
14.10.2022
Zkoušela jsem obě verze buchet (běžnou i vegan) a připadají mi chuťově téměř neroznatelné.
Začneme těstem: Ve vlažném mléce rozmícháme ...
20.02.2023
Všechny suroviny vložíme do pekárny, necháme propracovat těsto na program pizza. Po vykynutí na asi jeden a půl násobek objemu spustíme program ...
25.04.2022
Z mléka, 1 KL cukru a droždí rozmícháme a necháme vzejít kvásek. Ten smícháme s ostatními ingrediencemi na řídší těsto, které necháme v teple ...
11.07.2020
Mléko za stálého míchání ohřejeme téměř k varu, vsypeme mletý mák, cukr i koření a za stálého míchání pomalu vaříme do zhoustnutí (cca 5 ...
11.10.2020
Pokud nemáte mlýnek na mák nebo nemáte čas ho připravovat a pak čistit, skvěle funguje v mixéru rozmixovat mák s krystalovým cukrem, nejlépe ...
02.12.2023
Všechny suroviny kromě máku pečlivě smícháme. Mák vmícháme úplně nakonec. Směs vlijme do menšího pekáčku vyloženého pečícím papírem nebo ...
17.10.2021
Bílky ušleháme do polotuha, přidáme polovinu cukru a došleháme do tuhého sněhu. Z rozpuštěného medu ubereme 4 lžíce a smícháme s polovinou ...
06.09.2020
Rozmačkáme babán, přidáme tekuté suroviny, rozmícháme. V jiné nádobě smícháme sypké suroviny a poté společně spojíme v jednolitou hmotu. ...
08.11.2023
Nejdříve smícháme suché suroviny, pak tekuté a nakonec vše dohromady. Vlijeme do formy (dno zakryjeme pečícím papírem) a pečeme v horkovzdušné ...
23.02.2023
V mléce rozmícháme moučkový cukr a droždí, přidáme ostatní suroviny a zaděláme těstíčko. Zakryjeme proti osychání a necháme vykynout na ...
20.11.2022
Nejdříve smícháme suché suroviny, přidáme tekuté a pečlivě těsto promícháme. Koláčovou formu vyložíme pečíčím papírem nebo vymažeme a ...
03.10.2020
Zvlášť smícháme suché a zvlášť mokré suroviny. Potom smícháme vše dohromady a přemístíme do vymazané i vysypané formy.
Pečeme v ...
03.05.2024
Dortovou či koláčovou formu nebo malý pekáček si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme pečícím papírem. Smícháme suché suroviny. ...
15.05.2023
Nejdříve smícháme suché ingredience, pak zvlášť mokré a nakonec vše smícháme dohromady.
Košíčky plníme kousek pod okraj, ještě teplem ...
21.04.2023
Smícháme suché ingredience, přidáme mokré, rozmícháme a plníme ze tří čtvrtin do formiček na muffiny nebo do dvojitých papírových košíčků. ...
24.04.2019
Čokoládu na korpus si rozpustíme v parní lázni. (Nejlepší je použít hrnec s asi třetinou objemu lehce vroucí vody a na něm položenou skleněnou ...
11.07.2020
Nejdříve si připravíme těsto smícháním všech surovin a řádným propracováním. Těsto zabalíme do potravinářské folie a necháme ...
17.08.2021
V parní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a rozmícháme se smetanou dohladka (lze použít jako polevu na jiné druhy pečiva). Necháme mírně ...
16.07.2020
Nejdříve si připravíme kuskusovou náplň. Na oleji s máslem orestujeme celer s mrkví (ale pozor nepřipálit, bylo by to hořké). Pak přilijeme horkou ...
28.07.2020
Jablka omyjeme a vykrojíme jádřinec tak, aby jablko zůstalo vcelku (např. škrabkou). Do každé nádobky dáme na dno sušenku, na ní položíme jablko. ...
10.02.2022
Rybíz obereme od stopek, větší ovoce zbavíme pecek a nakrájíme na kostičky. Promícháme s cukrem i kořením nádobě vhodné do trouby i na sporák. ...
14.10.2022
Suché ingredience v míse promícháme, po okrajích vlijeme rozpuštěný med s máslem a doprostřed do důlku rozšlehaná vejce. Opatrně smícháme a ...
11.07.2020
Z vody, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Pečlivě proděláme hnětačem s moukou, solí a olejem, až se těsto nelepí na stěny mísy. (Začneme s ...
23.02.2023
Nejdříve si necháme vzejít kvásek a pak zaděláme těsto, které necháme aspoň hodinu v teple kynout.
Mezitím si připravíme náplně. ...
11.07.2020
Suroviny smícháme, propracujeme pečlivě těsto a necháme v potravinářské folii v teple odpočinout. Rozdělíme na 8 dílů, každý dílek ještě ...
17.08.2020
Očištěné plody rakytníku řešetlákového nasypeme do vhodně velkých uzavíratelných sklenic do cca tří čtvrtin, přisypeme cukr a protřepeme. ...
28.07.2020
1. den ( Preferment )
Kvásek rozmícháme v 125 g vody, pečlivě promícháme resp. prohněteme s 250 g mouky. Přikryjeme potravinářskou fólií a ...
14.10.2022
Těsto nechám vypracovat v domácí pekárně. Nejprve vložím tekuté suroviny, pak suché a zapnu program na těsto. Po vypracování a nakynutí na ...
20.02.2023
Rybíz zbavený stopek přelijeme svařenou vodou s octem a po chvilce scedíme. Přidáme vodu, cukr, koření (nejlépe v čajovém sáčku, abychom ho ...
28.07.2020
Všechny suroviny pečlivě rukou prohněteme, zabalíme do fólie a necháme ztuhnout v chladničce. Pak tvarujeme kuličky, které obalujeme v kokosu. Opět ...
26.07.2020
Piškoty rozdrtíme ručně v sáčku válečkem nebo rychlejší to je v mixéru. Smícháme a prohněteme s ostatními ingrediencemi. Pokud by se hmota ...
26.07.2020
Nejdříve si připravíme náplň: cibuli orestujeme na oleji, přidáme curry pastu a zázvor, necháme rozvonět, vložíme pokrájenou zeleninu a orestujeme ...
13.02.2022
Nejprve si v parní lázni rozpustíme čokoládu, protože asi 2 polévkové lžíce použijeme do těsta. Po jejich odebrání do čokolády vmícháme ...
24.07.2020
Nejprve si připravíme ovoce a pak drobenku. Suroviny na těsto smícháme, vylijeme na pečící papír v pekáčku, rovnoměrně rozprostřeme. Poklademe ...
23.07.2022
Všechny suroviny ručně propracujeme až je těsto vláčné. Vytvarujeme do válečku, zabalíme do potravinářské folie a necháme aspoň půl hodinku ...
24.07.2020
Tuk nakrájíme na kostičky a s ostatními surovinami uhněteme těsto, které necháme uležet nejméně půl hodiny v chladu. Mezitím si všechny suroviny ...
19.11.2023
Den předem si namočíme rozinky. Pokud jsou větší velikosti (např. sultánky), tak je raději pokrájíme na menší kousky. Kdo nemá rád rozinky, ...
28.07.2020
Vychlazenou šlehačku vyšleháme (ale nepřešleháme). Ostatní suroviny na krém promícháme (klidně šlehačem na menší otáčky) a smícháme se ...
14.10.2022
Nejprve si upečeme piškotový korpus: Smícháme zvlášť sypké a zvlášť tekuté suroviny. Oboje pak rychle prošleháme metličkou nebo ručním ...
06.05.2023
Vše vyjma mouky a ovoce rozmixujeme dohladka ponorným mixérem ve vhodné vyšší nádobě.
Směs přidáme k mouce a prohněteme. Těsto by se nemělo ...
30.08.2023
Všechny suroviny kromě mandlí a namočeného ovoce řádně prohněteme ručně, pomocí domácí pekárny či robota. Nakonec lehce vmícháme namočené ...
28.07.2020
Suroviny na těsto smícháme (nejlépe v pekárně) a necháme vykynout v teple na dvojnásobek.
Mezitím si připravíme náplně:
Na ořechovou svaříme ...
20.02.2023
Tvaroh smícháme s vanilkový cukrem, rumem a rozinkami. Pečivo si nakrájíme na asi centimetrové plátky. V mléce rozmícháme vejce a moučkový cukr. ...
25.04.2022