Pečený tvaroh s ovocem

Vše kromě ovoce a rozinek smícháme s tvarohem a vejcem. (Protein rozmícháme předem v sypkých surovinách, nehrozí pak hrudky.) Na smíchání stačí ...
_22.05.2025

Chléb bez rozkvasu

Do nádoby pekárny dáme suroviny v uvedeném pořadí, zapneme program (2). Zbytek už obstará sama pekárna, jen zadávám možnost tmavší kůrky, aby byl ...
_22.05.2025

Patifu knedlíčky

Vidličkou nebo metličkou rozšleháme vejce s paštikou, okořeníme a do požadované konzistence přidáváme strouhanku. Raději nejdříve méně, ...
_22.05.2025

Chléb s meltou a semínky

V nádobě pekárny si spaříme meltu, semínka i vločky a necháme je zchladnout. Pak přidáme suroviny v uvedeném pořadí, zapneme program (2). Zbytek ...
_13.05.2025

Makovo-tvarohové muffiny

Banán rozmačkáme vidličkou, smícháme s tvarohem a vejcem. Protein rozmícháme v sypkých surovinách a vše dohromady smícháme. Vymazané formičky ...
_05.05.2025

Hummus

Všechny suroviny kromě oleje rozmixujeme ponorným mixérem do hrubosti/jemnosti, která nám vyhovuje. (Nebo v smoothie mixéru na program dip.) Podáváme ...
_01.05.2025

Zázvorovo-citrusové muffiny

Nejprve si malé silikonové formičky vymažeme kokosovým tukem. Smícháme veškeré suché suroviny. Přidáme vidličkou lehce prošlehané tekuté ...
_24.04.2025

Vegan majonéza

Oleje smícháme v nádobce s hubičkou pro snazší nalévání tenkým proudem. Ve vyšší nádobě pomocí ponorného mixéru rozmixujeme ostatní ...
_24.04.2025

Čočkový salát

Čočku přebereme od nečistot a propláchneme vodou. Vložíme do hrnce, zalijeme čistou vodou, aby čočka byla asi 2 cm pod hladinou. Přidáme špetku ...
_05.04.2025

Kávovo-kokosové muffiny

Nejprve si malé silikonové formičky vymažeme kokosovým tukem. Smícháme veškeré suché suroviny. Přidáme vidličkou lehce prošlehané tekuté ...
_01.03.2025

Vídeňský bramborový

Brambory uvaříme ve slupce jako obvykle, jen je loupeme a dále zpracováváme ještě teplé. Mezitím si připravíme zálivku. Vývar zahřejeme k varu, ...
_28.02.2025

Karlovarský knedlík

Rohlíky nakrájíme, nejlépe podélně na šestiny (nejdříve na poloviny a pak ještě na třetiny), nakonec už dokrájíme na menší kousky. Pokud kousky ...
_14.02.2025

Ptáčky

Nejdříve si připravíme všechny suroviny a nakrájíme cibulku. Vše, co budeme balit do ptáčků, pokrájíme na podlouhlé kousky v délce vhodné k ...
_14.02.2025

Losos

Porce ryby omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a opečeme na másle asi 2 minuty z každé strany. Rybu vyjmeme a udržujeme v teple. Podáváme s ...
_14.02.2025

Bábovka vegan

Nejdříve si vymažeme a vysypeme formu na bábovku. Pak smícháme zvlášť suché (bez kakaa) a zvlášť tekuté suroviny, potom smícháme obojí ...
_14.02.2025

Arancini vegan

Nejprve si namočíme aspoň na půl hodiny rýži, aby byla ponořená. Pak ji opakovaně propláchneme. Zalijeme odměřeným množství vody, osolíme a ...
_20.01.2025

Dvojkváskový (s bramborem)

Několik hodin předem si připravíme rozkvasy. Rozkvasy a ostatní suroviny odvážíme do mísy robota a necháme vypracovat těsto (7 minut pomalu, 3 ...
_03.01.2025

Žemlovka v pekárně

Tvaroh smícháme s polovinou cukru, rumem a rozinkami. Pečivo si nakrájíme na asi centimetrové plátky a ty pak na menší kusy. V mléce rozmícháme ...
_01.01.2025

Nálev na okurky

Nálev 15 minut svaříme a necháme zchladnout. Sterilujeme při teplotě 80 stupňů po dobu 20 minut. Do každé sklenice (kromě okurek) patří: 5 ...
_29.12.2024

Červená čočková

Na oleji orestujeme cibulku, přidáme mrkev, zarestujeme. Přilijeme vývar, přidáme rajčata, protlak, koření a přivedeme k varu. Vsypeme čočku a ...
_29.12.2024