Indická čočka

Propláchnutou černou čočku namočíme přes noc do litru vody, případně aspoň na 4 hodiny zalitou vroucí vodou. Tuto vodu slijeme a přidáme nový ...
_20.08.2025

Rýže z rýžovaru

Nádobu vymažeme olejem. Odměřenou rýži vsypeme do sítka/cedníku a propláchneme studenou tekoucí vodou. Přendáme do nádoby rýžovaru, zalijeme ...
_20.08.2025

Povidla z aronie

Omyté plody vsypeme do hrnce, zalijeme vínem a přidáme koření. Za stálého míchání přivedeme k varu, pak ztlumíme var a pod pokličkou 10 minut ...
_03.08.2025

Nakládaná cuketa

Cuketu omyjeme, pokud je větší, zbavíme měkkého středu s jadérky a nastrouháme na asi 2 mm plátky. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká ...
_17.07.2025

Máslové chilli fazole

Na oleji orestujeme cibulku, zasypeme kořením, necháme ho rozvonět a přidáme ostatní suroviny kromě skyru (smetany), za stálého míchání přivedem k ...
_10.07.2025

Cookies vegan

Nejdříve smícháme suché suroviny, přidáme na kousky pokrájený tuk pokojové teploty a hněteme. Podle potřeby přidáváme po troškách rostlinné ...
_07.07.2025

Cookies podle Míši

Všechny základní suroviny dáme do větší mísy a rukama uhněteme hladké těsto. Tvarujeme sušenky, zdobíme čokoládou či cukrovo-mandlovou směsí ...
_07.07.2025

Katův šleh vegan

Nejprve si předpřipravíme sušené sójové maso. Nejlépe ho zbavíme pachutí tak, že ho necháme přejít varem (vzkypět) v čisté vodě. Tuto vodu ...
_07.07.2025

Celerové řízky

Celer očistíme a nakrájíme na plátky cca 1 cm silné (můžeme je ještě překrojit na menší části). Rozkrájený celej předvaříme 5 minut ve vodě ...
_07.07.2025

Bramborové krokety

Připravíme si oblíbené těsto, které můžeme vylepšit i nějakým přídavkem. Navlhčenýma rukama tvarujeme kuličky o průměru asi 3 cm a obalíme ve ...
_07.07.2025

Makovo-tvarohové muffiny

Banán rozmačkáme vidličkou, smícháme s tvarohem a vejcem. Protein rozmícháme v sypkých surovinách a vše dohromady smícháme. Vymazané formičky ...
_23.06.2025

Patifu knedlíčky

Vidličkou nebo metličkou rozšleháme vejce s paštikou, okořeníme a do požadované konzistence přidáváme strouhanku. Raději nejdříve méně, ...
_23.06.2025

Tzatziky

Oloupanou okurku nahrubo nastrouháme a vymačkáme šťávu (nevyhazovat, ale vypít!). Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř, olej, ocet a nakrájený ...
_23.06.2025

Pečený tvaroh s ovocem

Vše kromě ovoce a rozinek smícháme s tvarohem a vejcem. (Protein rozmícháme předem v sypkých surovinách, nehrozí pak hrudky.) Na smíchání stačí ...
_22.05.2025

Chléb bez rozkvasu

Do nádoby pekárny dáme suroviny v uvedeném pořadí, zapneme program (2). Zbytek už obstará sama pekárna, jen zadávám možnost tmavší kůrky, aby byl ...
_22.05.2025

Chléb s meltou a semínky

V nádobě pekárny si spaříme meltu, semínka i vločky a necháme je zchladnout. Pak přidáme suroviny v uvedeném pořadí, zapneme program (2). Zbytek ...
_13.05.2025

Hummus

Všechny suroviny kromě oleje rozmixujeme ponorným mixérem do hrubosti/jemnosti, která nám vyhovuje. (Nebo v smoothie mixéru na program dip.) Podáváme ...
_01.05.2025

Zázvorovo-citrusové muffiny

Nejprve si malé silikonové formičky vymažeme kokosovým tukem. Smícháme veškeré suché suroviny. Přidáme vidličkou lehce prošlehané tekuté ...
_24.04.2025

Vegan majonéza

Oleje smícháme v nádobce s hubičkou pro snazší nalévání tenkým proudem. Ve vyšší nádobě pomocí ponorného mixéru rozmixujeme ostatní ...
_24.04.2025

Čočkový salát

Čočku přebereme od nečistot a propláchneme vodou. Vložíme do hrnce, zalijeme čistou vodou, aby čočka byla asi 2 cm pod hladinou. Přidáme špetku ...
_05.04.2025