Zázvorový shot

Nápoje

18.12.2024

Suroviny :

140 g čerstvého zázvoru
1 - 2 polévkové lžíce medu nebo jiného sirupu
4 pomeranče
4 citróny
půl lžičky kurkumy
trochu čerstvě mletého chilli a pepře

Postup :

Citrusy vylisujeme, očištěný zázvor pokrájíme na menší kousky, přidáme med/sirup, koření a vše společně rozmixujeme.

Rozmixovanou směs přecedíme přes sítko. Hustou část přidáváme do vody, jogurtu nebo užíváme po lžičkách. Můžeme též zamrazit a přidávat do nápojů v létě. A protože mi vycezená směs často zbývala, vymyslela jsem recept, kde je důležitou přísadou a ještě tím můžete potěšit sebe, rodinu nebo třeba návštěvu. Tak zkuste zázvorovo-citrusové muffiny.

Zcezený nápoj uchováváme v lednici a každý den si dáme jeden shot (panák). Výborný životabudič a prevence před chorůbkami.

Zázvorový shot - recept v PDF