Česnečka
Polévka
14.10.2022
Suroviny :
1 palička česneku1 kostka bujónu nebo zeleninový vývar
4 brambory
1 cibule
sůl
pepř
drcený kmín
majoránka
opečený chléb
sýr
olej
Postup :
Cibuli a česnek nasekáme na jemno. V hrnci rozehřejeme olej a zesklovatíme cibuli. Přidáme česnek, krátce orestujeme, zalijeme vodou. Přidáme brambory, kostku bujónu a polévku osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín. Vaříme do změknutí brambor.Ke konci přidáme majoránku a další 3 stroužky prolisovaného česneku.
Podáváme s opečenými kostičkami tvrdšího chleba a nastrouhaným sýrem.
Česnečka - recept v PDF K přikusování můžetě využít recept na chlebovou pečeni nebo na bramborovou buchtu či na bramboráky.