Bramboračka

Hrst sušených hub zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Zeleninu očistíme a nakrájíme. V polévkovém hrnci nejdříve usmažíme světlou jíšku ...
23.04.2019

Bramborový rychlý

Dělat bramborový salát jindy, než na Vánoce, by mne asi normálně nenapadlo, ale vařila jsem si brambor jako přídavek do chleba a vařit 1 až 2 ...
23.04.2019

Buřtguláš

Nadrobno pokrájenou cibuli zesklovatíme na oleji nebo sádle, přidáme mouku a usmažíme jíšku. Tu zalijeme chladným vývarem, pečlivě rozmícháme, ...
19.11.2018

Česnečka

Cibuli a česnek nasekáme na jemno. V hrnci rozehřejeme olej a sádlo a zesklovatíme cibuli. Přidáme česnek, krátce orestujeme, zalijeme vodou. ...
20.02.2015

Drožďová pomazánka

Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme rozdrobené droždí a pomalu přepustíme (za stálého míchání droždí nejdříve zřídne a pak začne ...
03.11.2016

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Cibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme ji v hrnci na sádle dozlatova. Přidáme opláchnutou hlívu pokrájenou na kostičky, zalijeme vývarem, osolíme a ...
23.04.2019

Dušená rýže

Olejem pokryjeme dno kastrolu, u másla počkáme, až se rozpustí. Vsypeme do něj propláchnutou okapanou rýži a opékáme, až se rýže prohřeje cca 1 ...
23.04.2019