Italské pečivo Foccacia

Z vody, droždí a cukru rozmícháme a necháme vzejít kvásek. Tím zaděláme těsto z mouky, soli a oleje a necháme asi půl až hodinu pod utěrkou ...
23.04.2019

Jednoduché špagety

Nejdříve si připravíme omáčku: Ve větší pánvi na oleji orestujeme pokrájenou cibulku, vložíme ančovičky, necháme je "rozpustit", dále přidáme ...
23.04.2019

Pizza na kámen

Z vody, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Pečlivě proděláme hnětačem s moukou, solí a olejem, až se těsto nelepí na stěny mísy. Pak ...
23.04.2019

Rajčatový (olivový) chlebík

Do pekárny dáme tekuté, pak sypké suroviny, nakonec droždí a cukr. Spustíme program na těsto s přísadami (Panasonic SD 2500 - program 16) a pak ...
24.04.2019

Rybí filé s řeckou omáčkou

Rozmražené filé omyjeme, osušíme, zakápneme citronem, osolíme, opepříme, lehce pomažeme hořčicí a necháme odležet. Rozehřejeme olej a rybku ...
14.02.2018

Sýrové kousky v oleji

Sýry nakrájíme na kousky, olivy na kolečka a vše střídavě navrstvíme do zavařovací sklenice. Zalijeme olejem a uložíme do chladničky. Konzumovat ...
13.07.2014