Dušená mrkev

Mrkev nastrouháme nebo nakrájíme a orestujeme asi 5 minut na másle, zalijeme vývarem a dusíme cca 15 minut. Záleží, kdo jak má rád na skus nebo ...
23.04.2019

Jarní hrášková

Nadrobnou nakrájenou cibulku zesklovatíme na másle, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a vypečeme, vsypeme celý balíček mraženého hrášku, ...
23.04.2019

Játra na slanině

Játra pečlivě očistíme a nakrájíme na kousky. Slaninu vypečeme, přidáme sádlo a orestujeme cibulku, vložíme játra, opečeme ze všech stran a ...
18.07.2014

Klobásové špízy

Vše nakrájíme na kolečka/plátky a střídavě napichujeme. Potřeme olejem a grilujeme.
03.08.2014

Králík se svíčkovou

Na sádle v nádobě vhodné do trouby opečeme nakrájenou slaninu, vložíme porce králíka, necháme zatáhnout. Maso vyjmeme. Na výpeku orestujeme ...
20.02.2015

Kulajda

Z másla a mouky usmažíme světlou jíšku a postupně po částech přiléváme studenou vodu a pečlivě rozmícháváme metličkou případné hrudky. ...
23.04.2019

Pizza na kámen

Z vody, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Pečlivě proděláme hnětačem s moukou, solí a olejem, až se těsto nelepí na stěny mísy. Pak ...
23.04.2019

Ptáčky

Nejdříve si připravíme všechny suroviny a nakrájíme cibulku. Vše, co budeme balit do ptáčků, pokrájíme na podlouhlé kousky v délce vhodné k ...
23.04.2019

Segedínský guláš

Maso pokrájíme na kostky velikosti sousta, slaninu a cibuli na kostičky a zelí překrájíme. Na sádle vypečeme slaninku, přidáme cibuli a necháme ...
20.02.2015