Bramborová buchta

Po opakovaných trápeních s "klesáním" středu buchty pečením ve vysoké formě (ať pekárny nebo pekáčku) jsem se rozhodla péct buchtu nízkou, jen v ...
29.05.2019

Hvězda a věnec

Suroviny na kvásek smícháme a necháme vzejít. Přendáme do pekárny, přidáme ostatní suroviny, necháme promíchat a nakynout do dvojnásobného ...
24.04.2019

Makovec

Všechny tekuté a polotekuté suroviny (první odstavec surovin) smícháme a vmícháme do této směsi mák. Necháme chvilku odstát. Pak přidáme sypké ...
24.04.2019

Mazanec s kváskem

Vše dáme postupně do pekárny, nejdříve tekuté, pak sypké, nakonec droždí. Necháme prohnětat (Panasonic SD 2500 - program 21 na těsto), pak ...
24.04.2019

Mrkvová buchta

Dortovou či koláčovou formu si vymažeme máslem a vysypeme moukou. Vejce s cukrem ušleháme do pěny, přidáme olej a promícháme. Mouku s mletými ...
24.04.2019

Perníková buchta

Všechny suché suroviny promícháme, přidáme tekutiny a pečlivě šlehačem nebo metlou propracujeme. Vlijeme do pekáčku vyloženého pečícím ...
24.04.2019

Skořicová buchta s cuketou (jablky)

Smícháme v míse suché suroviny, přidáme mokré a pečlivě rozmícháme. Těsto vylijeme na pečící papír na plech s vyšším okrajem. Pečeme asi 30 ...
24.04.2019

Sladcí šneci

Těsto necháme vypracovat a vykynout, pak rozdělíme na dvě poloviny, vyválíme. Potřeme uvařeným mírně zchladlým pudinkem a posypeme rozinkami nebo ...
24.04.2019