Pečené žampiony portobello

Hlavní jídlo

14.10.2022

Suroviny :

5 ks žampionů portobello
hermelín
větší rajče
sůl, pepř, koření na grilovaný sýr



Postup :

Žampiony oloupeme a odstraníme nohy. Klobouky zevnitř osolíme, opepříme, vyložíme nakrájeným hermelínem a posypeme kořením. Navrch každého žampionu umístíme plátek rajčete.
Naplněné žampiony vložíme do pekáčku vymazaného olivovým olejem a pečeme v horkovzdušné troubě 20 minut při 180°C. Upečené žampiony zdobíme lístkem bazalky.


Pečené žampiony portobello - recept v PDF

Jako příloha se hodí holandské brambory.