Nakládané kozí rohy
Zavařování
28.07.2020
Suroviny :
čerstvé kozí rohy (očištěné) s krátkou stopkounálev na nakládání
horká voda
Postup :
Kozí rohy silnější jehlou nebo ostrým párátkem na několika místech skrz naskrz propíchneme. Naskládáme je do misky a zalejeme vroucí vodou. Zatížíme například menším talířem, aby byly ponořené a necháme 4 minuty zvláčnět. Poté je slijeme a naskládáme do čistých sklenic. Zalejeme teplým nálevem, zavíčkujeme a sterilujeme 15 minut.
Nakládané kozí rohy - recept v PDF Může se Vám hodit recept na nálev nebo feferonový salát.