Lívance
Moučník
14.10.2022
Suroviny :
1/4 kostky droždí (asi 10 g)1/2 l mléka
2 polévkové lžíce cukru
špetka soli
300 g hladké mouky
1 vejce
Postup :
V části vlažného mléka rozmícháme droždí, trochu cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozšleháme vejce a sůl, přidáme kvásek a pečlivě rozmícháme s moukou. Přikryjeme čistou utěrkou a necháme v teple (např. ve vodní lázni) vykynout. Opékáme dozlatova na pánvi lehce vymazané máslem.Upečené zdobíme marmeládou, povidly, oslazeným tvarohem a sypeme skořicí, kakaem, grankem.
(U nás indukce st. 5.)
Lívance - recept v PDF
Může se Vám hodit recept na broskvovou zavařeninu a na švestkovou nutelu.