Drožďová pomazánka

Pomazánka

11.07.2020

Suroviny :

1 menší cibule
2 polévkové lžíce oleje
2 kostky čerstvého droždí
1 tučný měkký tvaroh
(1 větší kostka taveného sýra)
sůl
(čerstvá pažitka)



Postup :

Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme rozdrobené droždí a pomalu přepustíme (za stálého míchání droždí nejdříve zřídne a pak začne houstnout). Když droždí mírně zchladne, vmícháme sýr, nakonec vešleháme tvaroh a osolíme. Ještě lepší chuť docílíme přidáním posekané pažitky přímo do pomazánky nebo jí pomazánku ozdobíme. Podáváme na topinkách nebo pečivu dle vlastního výběru.

Drožďová pomazánka - recept v PDF