Bochánek - podklad pod med

03.10.2022

Těsto si připravíme v domácí pekárně - program hnětení a kynutí nebo pomocí hnětače (robota). ...

Hranatý bochánek s LM

27.05.2021

Všechny suroviny (vyjma sušeného ovoce a mandlí) navážíme přímo do pekárny (nejdříve tekuté, pak ...

Langoše

12.07.2022

Půl hrnku mléka ohřejeme, vsypeme rozdrobené droždí i cukr, rozmícháme a necháme vzejít. Pak ...

Rohlíčky rolované

14.10.2022

1. den ( Preferment ) Kvásek rozmícháme v 125 g vody, pečlivě promícháme resp. prohněteme s 250 g ...

Šlehačková vánočka

28.07.2020

Den předem si namočíme rozinky. Pokud jsou větší velikosti (např. sultánky), tak je raději ...