Tvarohový lehký dortík

Moučník

Suroviny :

300 g máslových sušenek (Lotus, Club apod.)
130 g másla
2 vaničky tvarohu (po 250 g)
1 bílý jogurt (asi 200 g)
sypká želatina na ztužení krémů
2 polévkové lžíce pikantnější marmelády
3 - 5 polévkových lžic vanilkového cukru
kompotované ovoce na dozdobení (broskve)
(případně dortželé na přelití,
šlehačka a lístky máty k dozdobení)

Postup :

Nejprve rozdrtíme sušenky a promícháme je s přepuštěným máslem. Směs upěchujeme na dno dortové formy a pečeme 10 minut při 180°C.
Po zchladnutí podkladu si připravíme krém. Vyšleháme tvaroh, jogurt, marmeládu a cukr dohladka. Podle návodu na sáčku připravíme želatinu. Vmícháme do krému, nalijeme na sušenkový základ, uhladíme, ozdobíme ovocem a případně zalijeme tenkou vrstvou dortželé. Necháme několik hodin v chladu ztuhnout. Podáváme se šlehačkou.

Pokud náhodou nemáme čas péct a čekat na zchladnutí sušenkového základu, tak použijeme úplně stejně nepečené :-)

Tvarohový lehký dortík - recept v PDF

Může se Vám hodit recept na broskvovou zavařeninu.

---