Bramboráky

13.05.2017

Oloupané brambory nastrouháme a zalijeme povrch horkým mlékem, aby neztmavly. Vmícháme mouku, vejce a ...

Buřtguláš

13.07.2014

Nadrobno pokrájenou cibuli zesklovatíme, přidáme papriku a po chvilce zalijeme vývarem, do kterého pak ...

Domácí sekaná

20.02.2015

Do větší mísy si dáme rohlíky a zakrápneme je mlékem. Až nasáknou, přidáme všechny suroviny a ...

Dušená mrkev

13.07.2014

Mrkev nastrouháme nebo nakrájíme a orestujeme asi 5 minut na másle, zalijeme vývarem a dusíme cca 15 ...

Fazole raz dva

04.08.2014

Ve větší pánvi si necháme za stálého míchání vyškvařit slaninu, přidáme cibulku, necháme ...

Fazolové lusky na kyselo

13.03.2015

Cibulku zesklovatíme, přidáme slaninu a orestujeme. Vsypeme ještě zmrzlé lusky, zalijeme vodou s ...

Gnocchi s brokolicí a sýromáčkou

13.07.2014

Brokolici rozebereme na růžičky, opláchneme a uvaříme v páře asi 8 až 10 minut. Cibulku oloupeme, ...

Gnocchi se špenáto-sýrovou omáčkou

13.07.2014

Cibulku lehce orestujeme, přidáme špenát a za stálého míchání ho rozmrazíme, zakrápneme mlékem, ...

Holandská omáčka

15.04.2016

V parní lázni (ne vodní lázni, tj. v míse nad lehce bublající vodní hladinou!!!) ručně šleháme ...

Hovězí a svíčková omáčka

02.08.2015

Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, cibuli nakrájíme. Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a ...