Nálev na okurky

Zavařování

15.07.2017

Suroviny :

3 l vody
1 l bzeneckeho octa
400 g cukru krystal
30 ks umělého sladidla (cukerinů)
120 g soli

30 celých pepřů
8 hřebíčků
16 kuliček nového koření
1/2 svitku skořice
4 bobkové listy
1 PL zrnek hořčice



Postup :

Nálev 15 minut svaříme a necháme zchladnout. Sterilujeme při teplotě 80 stupňů po dobu 20 minut.

Do každé sklenice (kromě okurek) patří:
5 koleček mrkve
2 kolečka cibule
2 kolečka křenu
2 okvětí kopru

Můžeme použít na houby,cibulky,feferonky,utopence,....

Nálev na okurky - recept v PDF