Klasický domácí šopák

Salát

13.07.2014

Suroviny :

1 salátová okurka
5 středních rajčat
1 kapie barvy podle chuti
1 ks balkánského sýra
Na zálivku:
šálek vody
2 polévkové lžíce cukru
2 polévkové lžíce octa nebo 3 polévkové lžíce citronové šťávy
2 polévkové lžíce olivového oleje



Postup :

Zeleninu nakrájíme na stejně velké kousky, přidáme nahrubo nastrouhaný sýr. Ingredience na zálivku smícháme a zalejeme jím zeleninu. Podle chuti vylepšíme nakládanými olivami, přiostříme pepřem nebo ochutíme čerstvými bylinkami. Podáváme s tmavým pečivem.



Klasický domácí šopák - recept v PDF