Cuketové placičky

Příloha

13.07.2014

Suroviny :

asi 400 g oloupané, jadérek zbavené a nahrubo nastrouhané cukety
2 celá vejce
2 prolisované stroužky česneku
120 g hladké mouky
1-2 KL soli
koření podle chuti: pepř, kmín, majoránka...
olej na smažení



Postup :

Z ingrediencí smícháme těsto husté tak, abychom lžící mohli tvarovat placičky v rozehřátém oleji.
Smažíme z obou stran dozlatova a přebytečný olej necháme osušit do ubrousku.

Podáváme jako přílohu nebo jako mlsání k pivu či vínu.

Cuketové placičky - recept v PDF