Cuketové lupínky

Příloha

23.04.2019

Suroviny :

2 malé cukety o průměru cca 5 cm
1 - 2 vejce
voda
sůl
oblíbené koření
strouhanka
strouhaný parmazán
olivový olej



Postup :

Plechy na pečení vyložíme pečícím papírem a potřeme olivovým olejem. Cuketu umyjeme, nakrájíme i se slupkou na půlcentimetrová kolečka. Vejce lehce rozšleháme s trochou vody, solí a kořením. Parmazán promícháme se stejným množstvím strouhanky v mělké misce. Cuketu nejprve protáhneme vejcem, pak lehce obalíme v sýrové strouhance a vyskládáme vedle sebe na plech. Pečeme 20 minut při 200℃.
Použijeme jako přílohu nebo k večernímu posezení se skleničkou.

Cuketové lupínky - recept v PDF