Zázvorový čaj

Nápoje

23.04.2019

Suroviny :

asi 2 cm čerstvého zázvoru
1 PL koření na svařené víno (skořice, badyán, hřebíček...)
med nebo cukr (asi 5 KL)
citron
litr vroucí vody



Postup :

Koření na svařené víno zalijeme vroucí vodou. Mezitím čerstvý zázvor oloupeme, nastrouháme na skleněném nebo keramickém struhadle a přidáme do vody. Necháme minutu louhovat a vše slijeme přes sítko do hrnků nebo nahřáté konvičky.
Podáváme oslazené a podle chuti i s citronem.

Čaj je určen pro povzbuzení a proti nachlazení.

Zázvorový čaj - recept v PDF