Palačinky vegan
Moučník
28.11.2021
Suroviny :
na 10 kusů:670 ml sojového mléka
240 g polohrubé mouky
60 g cizrnové hladké mouky
špetka soli
olej do pánve
případně další mouka nabo mléko na vyladění hustoty těsta
Postup :
Všechny suroviny smícháme a necháme asi půlhodinky těsto odstát. Před vlitím těsta pokaždé pánev vytřeme lehce olejem. Smažíme/pečeme palačinky na palačinkové pánvi (u nás stupeň 6).Podáváme jako sladkou nebo slanou verzi.
Mažeme marmeládou, čokoládovou nebo oříškovou pamazánkou nebo třeba slanou pomazánkou.
Palačinky vegan - recept v PDF