Palačinky
Moučník
13.06.2022
Suroviny :
na asi 10 ks:670 ml mléka
2 celá vejce
špetka soli
125 g celozrnné mouky
125 g polohrubé mouky
olej
Postup :
V mléce rozšleháme vejce, sůl a postupně přidáváme mouku. (Těsto by mělo být hladké a bez hrudek!) Pečeme po obou stranách na palačinkové pánvi lehce vymazané olejem. Podáváme naplněné marmeládou, kompotem, zmrzlinou, oslazeným tvarohem nebo "na slano" špenátem, ochucenou lučinou, podušenou zeleninou nebo zeleninou.
Může se Vám hodit recept na broskvovou zavařeninu.