Buřtguláš

Nadrobno pokrájenou cibuli zesklovatíme na oleji nebo sádle, přidáme mouku a usmažíme jíšku. Tu zalijeme chladným vývarem, pečlivě rozmícháme, ...
19.11.2018

Hovězí na červeném víně

Maso rozkrájíme na větší kostky (asi 5 cm), osolíme, opepříme a zlehka obalíme v mouce. Orestujeme je postupně na rozehřátém sádle, aby se ...
04.12.2014

Segedínský guláš

Maso pokrájíme na kostky velikosti sousta, slaninu a cibuli na kostičky a zelí překrájíme. Na sádle vypečeme slaninku, přidáme cibuli a necháme ...
20.02.2015