Bramboračka

Hrst sušených hub zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Zeleninu očistíme a nakrájíme. V polévkovém hrnci nejdříve usmažíme světlou jíšku ...
23.04.2019

Bramboráky

Oloupané brambory nastrouháme a zalijeme povrch horkým mlékem, aby neztmavly. Vmícháme mouku, vejce a koření. Na rozpáleném oleji smažíme po obou ...
23.04.2019

Bramborová buchta

Po opakovaných trápeních s "klesáním" středu buchty pečením ve vysoké formě (ať pekárny nebo pekáčku) jsem se rozhodla péct buchtu nízkou, jen v ...
29.05.2019

Česnečka

Cibuli a česnek nasekáme na jemno. V hrnci rozehřejeme olej a sádlo a zesklovatíme cibuli. Přidáme česnek, krátce orestujeme, zalijeme vodou. ...
20.02.2015

Čočkové burgery

Nejprve si propláchneme červenou čočku studenou vodou a pak zalijeme horkou vodou, ve které ji uvaříme mírným varem cca 10 minut. Necháme pod ...
02.06.2019

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Cibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme ji v hrnci na sádle dozlatova. Přidáme opláchnutou hlívu pokrájenou na kostičky, zalijeme vývarem, osolíme a ...
23.04.2019